荷兰素以“低注之国”著称,有27%的领土低于海平面。荷兰人为了开发赖以生存的土地,古往今来,世世代代以海造田,其海岸线长达2400多千米,故有“上帝缔造了海,荷兰人缔造了岸”之说。正因为如此,荷兰人“视地为金”,他们千方百计提高土地的使用率,十分周密地计划对土地的使用。
荷兰的基本国情决议了其现代农业生长的基本特点。1、农业生产高度集约化、规模化、专业化荷兰农业的集约化详细体现在高效益的工业结构、高生产力水平及高附加值的农副产物生产上。荷兰阵势平坦,降水富足,水淤沙土适牧草生长,生长畜牧条件较好。为此,荷兰人淘汰了大田作物生产而鼎力大举生长畜牧业、蔬菜花卉和园艺业,大搞农副产物的加工增值,农业结构中种植业、畜牧业和园艺业划分占40%、54%和6%,其缔造荷兰的农产物产值比例划分为10%、55%和35%。
荷兰农产物质量高,外洋需求量大,农业和渔业产物出口额高达300多亿美元,占农产物总量的60%,其中80%出口到欧友邦家。荷兰约有80万hm2的种植面积用于种植业。在荷兰,畜牧业是最重要的农业部门。荷兰得天独厚的自然情况很适宜于牧草生长,荷兰虽然人多地少,牧场的面积要比耕地的面积大。
同时由于接纳了现代化科学术,广泛应用机械化、人工授精育种和优质饲料,乳牛奶产量逐年上升,每头牛每年产量7000L,而1950年平均每头牛每年仅3800L。荷兰奶牛场的平均规模不停扩大,与此同时,奶牛的平均产奶量从1970年4323kg上升到1998年的6890kg。
黄油和奶酪的产量为海内消费量的3倍和5倍。在牛肉方面,1998年荷兰的牛肉产到达了55万t。
荷兰是世界上最大的花卉出口国,花卉出口占国际市场的70%以上,成为该国的支柱工业,素有“欧洲菜园”、“欧洲花匠”之称。荷兰一年四季供应差别的鲜花5500多种,差别的盆栽植物2000多种,庭院植物2200多种。郁金香是荷兰的国花,提供应拍卖市场的品种就有200多个。
现在荷兰天天向世界出口1700万枝鲜切花和170万盆花。观叶植物也是荷兰园艺业出口收入的重要泉源。荷兰温室农业无论是蔬菜或花,一般都是专业化生产,多品种谋划。如维斯特兰德朗市的番茄种植公司专业生产番茄,与其他5家专营企业竟断了荷兰90%的番茄市场。
位于布莱斯维克市的红掌公司专门研究和种植红掌花卉,从育种研究、种苗生产到种苗出售,全部由企业运作。公司研制并谋划的红掌花就达40多个品种。2.规范有序的市场谋划模式荷兰农业的出口率高居世界第一,其人均创汇率也很高。
自20世纪90年月以来,荷兰每年农产物净出口值约占世界农产物商业市场份额的10%,在美国、法国之后居世界第3位。在1989-1998年的10年里,荷兰每年平均农业的净出口值到达138.07亿美元,按农牧渔业以及涉农部门的就业人数平均,每人创汇凌驾48691美元,遥遥领先于世界各国。
荷兰既是世界农产物的重要入口国,又是重要的出口国。从入口来看,荷兰是美国农产物在欧盟的最大市场,同时,还是德国、法国、比利时、卢森堡、英国等国农产物的重要入口国,荷兰也是北美、南美不少国家的大市场。从出口来看,荷兰是世界上农产物第二大出口国,欧盟其他各国是其农产物的主要市场。
荷兰外向型农业以农产物加工出口创汇增值为突出特点,围绕农产物加工增值举行大进大出,即大量入口用于食品加工的低级农产物,而大量出口高附加值的加工食品,从而大幅度提高创汇能力。3.集成化的工业技术在设施农业中被广泛应用荷兰在农业生产中高度重视农业科研和接纳先进科学技术,包罗机械技术、工程技术、电子技术、盘算机治理技术、现代信息技术、生物技术等。为了节约耕地,荷兰鼎力大举推行温室农业エ厂化生产,室内温度、湿度、光照、施肥、用水、病虫害防治等都用盘算机监控,作物产量很高。荷兰鼎力大举开发土地资源,努力围海造田,制定了正确的农业生长战略和政策,重视生长农业教育及农业科技的研究和应用,通过几十年连续向农业的大量投入和大规模的农业基础设施建设,在国际上形成了庞大的农业工业竞争优势。
4.网络化的农业科研、教育和推广体系荷兰有着相当蓬勃的农业科研、教育和推广系统,这三项被誉为荷兰农业生长和一体化谋划的三个支柱。政府对农业科研、教育和推广很是重视,把促进其生长作为政府的重要职责。
以农民为焦点,建设全国性的农业科技创新体系和网络,是荷兰农业取得庞大成就的一条基本履历。荷兰农业部门特别注重遗传工程的投资,接纳优选本国或适合于本国情况的世界各地的家畜家禽、农作物良种,依靠遗传工程举行改良,生物防病和遗传防病并举,替代对人体有害的种种化学药剂的使用,这不仅取得了显著的经济效益,而且有效地掩护了自然生态情况。5.农业互助组织发挥了重要作用荷兰的农业以家庭农场为主要谋划方式,但农场相互间视为具有配合利益的团体,而不是竟争的对手,他们生产的产物险些完全相同,在市场上销售也没有自己的标志,因此,具有相同的市园地位。
基于这种配合的特点,各农户间联合起来,其实体就是为农场服务的互助社。这些农业生产、供销、农机、加工、保险、金融等民间组织,以及农业互助社都为农户的农业生产提供种种周到的社会化服务。种种服务组织上为议会、政府制定农业政策提供建议,下连千家万户农民,反映农民的要求。
在荷兰,农民收入中至少60%是通过互助社取得的。据先容,荷兰农民自己组织的服务组织,在掩护农民切身利益、促进社会进步与稳定上发挥了庞大作用。它们资助农民淘汰了生产、加工、销售历程中的成本,增加了收入。
好比,农民入股创业。
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